crambé

Voir aussi : Chourbe, chourbe

Français

Étymologie

(Siècle à préciser) Du latin crambe (« chou »).

Nom commun

Singulier	Pluriel
crambé	crambés
\kʁɑ̃.be\

crambé \kʁɑ̃.be\ masculin

1. Plante protégée (Crambe maritima) habitant les rivages maritimes et souvent cultivée dans les potagers, de la famille des Brassicacées et dont toutes les parties de la plante sont comestibles. Elle est connue sous divers noms, dont crambé, chou marin, crambe, crambé maritime et plus souvent appelé en Bretagne chourbe.
   • Les longues tiges blanches du crambé, que l’on trouve au printemps et en été, ont une saveur très proche de celle des côtes de bettes… — (La Cuisine : Secrets d’un savoir-faire, traduction de Joëlle Touati, Gründ, 1997)
2. Modèle:entomologie Genre de papillons nocturnes dont la chenille s’attache à la vigne.

Variantes orthographiques

• crambe

Synonymes

• crambé
• chou marin
• crambé maritime
• crambe maritime

Prononciation

• France (Massy) : écouter « crambé [Prononciation ?] »

Voir aussi

• Crambe maritime sur l’encyclopédie Wikipédia