dulcitol
Français[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
(1873) Du latin dulcis (« doux »), avec le suffixe -ol.
Nom commun [modifier le wikicode]
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| dulcitol | dulcitols |
| \dyl.si.tɔl\ | |
dulcitol \dyl.si.tɔl\ masculin
- (Chimie, Médecine) Polyol de formule brute C6H14O6, à saveur légèrement sucrée, produit par la réduction du galactose.
- C’est ainsi que le dulcitol fournit des quantités notables d’aldéhyde glycolique et que le sorbitol a permis de séparer une petite quantité d’un tétrose. — (Comptes rendus hebdomadaires des séances de l’Académie des sciences, Volume 245, Numéro 2, 1957)
Variantes orthographiques[modifier le wikicode]
Synonymes[modifier le wikicode]
- dulcine (désuet, de plus ce nom désigne un autre produit)
- galactitol
Hyperonymes[modifier le wikicode]
Traductions[modifier le wikicode]
Voir aussi[modifier le wikicode]
- dulcitol sur l’encyclopédie Wikipédia
