genièvrerie

Français

Étymologie

(fin XVIII^e siècle) Dérivé de genièvre, avec le suffixe -erie.

Nom commun

Singulier	Pluriel
genièvrerie	genièvreries
\ʒə.njɛ.vʁə.ʁi\

genièvrerie \ʒə.njɛ.vʁə.ʁi\ féminin

1. Fabrique, distillerie de genièvre.
   • On consomme surtout de la bière mais aussi du genièvre - (il y a une genièvrerie à la ferme de la Queue de Sars) - du « schnick », alcool raide, du schiedam, très peu de vin. — (Annette Delmotte, Sars-Poteries : vie et essor industriel au XIXe siècle, C.R.D.P., 1979, page 114)

Traductions

• Picard : chénicrie (*), chnicrie (*)

Références

• Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (genièvrerie)