gratiner
Étymologie
[modifier le wikicode]Verbe
[modifier le wikicode]gratiner \ɡʁa.ti.ne\ transitif 1er groupe (voir la conjugaison)
- (Cuisine) Faire cuire de manière à former du gratin.
Sole gratinée.
- (Sens figuré) (Familier) Doter d'un talent.
La Nouvelle Héloïse présente une sorte de cours de l'art de conter fleurette, et ceux que le ciel, à défaut d'esprit, a du moins gratinés de mémoire, y trouvent encore des élémens de succès.
— (Horace Raisson, Code galant ou art de conter fleurette, 1834)
Dérivés
[modifier le wikicode]Vocabulaire apparenté par le sens
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gratiner figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : cuisine.
Traductions
[modifier le wikicode]- Anglais : gratinate (en)
- Espagnol : gratinar (es)
- Slovène : oskorjiti (sl), gratinirati (sl)
- Tchèque : gratinovat (cs)
Prononciation
[modifier le wikicode]- France (Lyon) : écouter « gratiner [ɡʁa.ti.ne] »
- France (Vosges) : écouter « gratiner [ɡʁa.ti.ne] »
- Somain (France) : écouter « gratiner [Prononciation ?] »
- Bordeaux (France) : écouter « gratiner [Prononciation ?] »