lait caillé

Français[modifier le wikicode]

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Étymologie[modifier le wikicode]

Composé de lait et de caillé.

Locution nominale [modifier le wikicode]

lait caillé \Prononciation ?\ masculin

(Caséologie) Synonyme de caillé.
- J’ai vu, dans le Valais, des pâtres qui, ne se nourrissant que de lait caillé, perdent leurs dents de bonne heure. — (Anatole France, La Rôtisserie de la reine Pédauque, 1893)
- On entendait, de tous côtés, les carillons des vendeurs de sorbet, de pignolats et de lait caillé, les timbales des astrologues en plein vent, les chansons des guzlares aveugles, […]. — (Elémir Bourges, « Les oiseaux s'envolent et les fleurs tombent », dans La Revue hebdomadaire, volume 1, n° 7, 1892, page 96)