quinoa

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
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Voir aussi : Quinoa

Français[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

De l’espagnol quinoa, issu du quechua kinwa, kinoa, kinua.

Nom commun [modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
quinoa quinoas
\ki.nɔ.a\
Plantes de quinoa.
Graines de quinoa.

quinoa \ki.nɔ.a\ masculin ou féminin (l’usage hésite)

  1. Chénopodiacée cultivée en Amérique du Sud pour ses graines riches en protéines
    • M. Lambert, agriculteur français, a été plus heureux dans ses expériences sur le quinoa en Angleterre. — (Grégoire Louis Domeny de Rienzi, L’Univers – Histoire et description de tous les peuples – Océanie, 1836)
    • La quinoa se mange cuite à l’eau, comme le riz. — (Rollin, Histoire moderne, Tome vingt-troisième, 1773)
    • Nous passons sous silence les espèces exotiques : Quinoa, dont les semences servent de nourriture aux Chiliens ; […]. — (Antonin Bossu, Botanique et plantes médicinales, 1884)
    • Mais plus typiquement péruviens sont, en revanche, le aji de gallina (émincé de blanc de poulet cuit, avec une sauce au fromage un peu relevée) ou le porc cuit au four avec de la quinoa (« blé » des Andes) à choisir après un pisco sour, l’apéritif national ! — (Saveurs du monde à Paris, Petit Futé 2006-2007)
    • Le quinoa est une des trois céréales anciennes que les Incas cultivaient en altitude - le kaniwa (Chenopodium pallidicaule) , le kiwicha, l'amarante queue de renard (Amaranthus caudatus) et le quinoa (Chenopodium quinoa). — (Gene A. Spiller, ‎Monica Spiller, Tout savoir sur les fibres, 2007, page 131)
    • Les raisons du déclin du quinoa ne pas connues avec certitude. Il est toutefois probable que le « petit riz », comme l'appelaient les Espagnols, soit entré en compétition avec le « vrai » riz dont ils ont introduit la culture.— (Jean-Philippe Derenne, Tout savoir sur le quinoa: Avec 200 recettes sans gluten, 2015)
    • Le quinoa est reconnu, d'une part, pour sa grande diversité génétique comme facteur d'adaptation et, d'autre part, pour ses qualités nutritionnelles.— (Didier Bazile, Le quinoa, les enjeux d'une conquête, 2015)
    • Outre le quinoa, on trouve aussi des saponines dans le thé, la réglisse, les tomates, les pommes de terre, le ginseng, l'ail, de nombreux animaux marins… — (Pierre Nys, Le grand livre de l'alimentation IG antidiabète, 2016, page 207)

Notes[modifier le wikicode]

Traditionnellement utilisé au masculin, l’usage au féminin est fréquent.

Synonymes[modifier le wikicode]

Dérivés[modifier le wikicode]

Traductions[modifier le wikicode]

Prononciation[modifier le wikicode]

Paronymes[modifier le wikicode]

Voir aussi[modifier le wikicode]

  • quinoa sur l’encyclopédie Wikipédia Wikipedia-logo-v2.svg

Anglais[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

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Nom commun [modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
quinoa
\ˈkin.wɑ\
ou \ˈkiːn.wɑː\
quinoas
\ˈkin.wɑz\
ou \ˈkiːn.wɑːz\
Quinoa plants.

quinoa \ˈkin.wɑ\ (États-Unis), \ˈkiːn.wɑː\ (Royaume-Uni)

  1. (Botanique) Quinoa.

Voir aussi[modifier le wikicode]

  • quinoa sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais) Wikipedia-logo-v2.svg

Catalan[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

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Nom commun [modifier le wikicode]

quinoa

  1. (Botanique) Quinoa.

Espagnol[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

Du quechua kinwa.

Nom commun [modifier le wikicode]

quinoa

  1. (Botanique) Quinoa.

Italien[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

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Nom commun [modifier le wikicode]

quinoa féminin

  1. (Botanique) Quinoa.

Portugais[modifier le wikicode]

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Nom commun [modifier le wikicode]

quinoa féminin

  1. (Botanique) Quinoa.