rissoler

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
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Français[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

(1549) Dénominal de rissole[1].

Verbe [modifier le wikicode]

rissoler \ʁi.sɔ.le\ transitif, intransitif 1er groupe (voir la conjugaison)

  1. (Cuisine) Cuire, rôtir, de telle manière que ce que l’on rôtit prenne une couleur dorée et appétissante.
    • Le feu a bien rissolé ce poulet.
    • Cette viande commence à se rissoler.
    • Gilbert entendait donc raisonner les arguments et rissoler les viandes. — (Alexandre Dumas, Joseph Balsamo, 1846)
    • Faire rissoler un morceau de viande.
    • Mettre un poulet à rissoler.

Dérivés[modifier le wikicode]

Traductions[modifier le wikicode]

Prononciation[modifier le wikicode]

Références[modifier le wikicode]