salep

Français[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

(XVIII^e siècle) Du turc salep.

Nom commun [modifier le wikicode]

Singulier	Pluriel
salep	saleps
\sa.lɛp\

salep \sa.lɛp\ masculin

Fécule servant d’excipient qu’on tire des racines bulbeuses et mucilagineuses de certains orchis. Note : le produit, dans la cuisine occidentale, a été substitué par le tapioca et la fécule de pomme de terre.
- Quant à la manière de se servir du salep, voici ce qui en est dit dans une lettre sur cette drogue, que le sieur Andri, droguiste de Paris, a fait mettre au Journal de Médecine, Septembre 1759. Suivant Albert Seba, les Chinois & les Persans en prennent la poudre, à la dose d’un gros, deux fois le jour dans du vin ou du chocolat. — (L’Encyclopédie, « Salep »)
- Gelée, poudre de salep.
(Boisson) Boisson faite avec cette fécule.
Salep turc.
- Nous vivions à la grecque. Je déjeunais d'une tasse de salep, je dînais d'un plat de viande avec beaucoup d'olives et de poisson sec. — (Edmond About, Le Roi des montagnes, 1857)
- Ka aima l’air mystérieux que le jeune garçon arborait. Ils se retirèrent jusque devant le Buffet moderne, célèbre dans le monde entier pour ses boissons sucrées et son salep. — (Orhan Pamuk, Neige, traduit du turc par Jean-François Pérouse, Gallimard, collection Folio, 2005, pages 102-103)
- Le salep est utilisé par les Orientaux comme reconstituant.

Variantes[modifier le wikicode]

sulap
salop

Traductions[modifier le wikicode]

Allemand : Salep (de)
Anglais : salep (en)
Arabe : سَحْلَب (ar) saḥlab masculin
Croate : salep (hr)
Grec : σαλέπι (el) salepi
Occitan : salep (oc)
Persan : ثعلب (fa)
Russe : салеп (ru) salep
Tchèque : salep (cs)
Turc : salep (tr)
Ukrainien : салеп (uk) salep

Prononciation[modifier le wikicode]

(Région à préciser) : écouter « salep [Prononciation ?] »

Anagrammes[modifier le wikicode]

→ Modifier la liste d’anagrammes

Voir aussi[modifier le wikicode]

salep sur l’encyclopédie Wikipédia

Références[modifier le wikicode]

« salep », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872–1877 → consulter cet ouvrage
Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (salep)
« salep », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage

Anglais[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

Du turc salep.

Nom commun [modifier le wikicode]

Singulier	Pluriel
salep \Prononciation ?\	saleps \Prononciation ?\

salep \Prononciation ?\

(Boisson) Salep.
- Salep was a popular beverage in the lands of the Ottoman Empire. Its consumption spread beyond there to England and Germany before the rise of coffee and tea and it was later offered as an alternative beverage in coffee houses. — (salep sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais) )

Variantes[modifier le wikicode]

saloop

Espagnol[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

Du turc salep.

Nom commun [modifier le wikicode]

salep \Prononciation ?\ masculin

Salep.
- La harina de salep contiene azúcares, almidón, nitrógeno, y es de color crema. — (salep sur l’encyclopédie Wikipédia (en espagnol) )

Indonésien[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici.

Nom commun [modifier le wikicode]

salep \Prononciation ?\

(Médecine) Pommade, onguent.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Tchèque[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

Du turc salep.

Nom commun [modifier le wikicode]

Cas	Singulier	Pluriel
Nominatif	salep	salepy
Génitif	salepu	salepů
Datif	salepu	salepům
Accusatif	salep	salepy
Vocatif	salepe	salepy
Locatif	salepu	salepech
Instrumental	salepem	salepy

salep \Prononciation ?\ masculin inanimé

Salep.
- Z pochutin si návštěvníci mohou vybrat i salepy s různými příchutěmi.
  La traduction en français de l’exemple manque. (Ajouter)

Voir aussi[modifier le wikicode]

salep sur l’encyclopédie Wikipédia (en tchèque)

Turc[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

Du persan ثَعْلَب, ṯaʿlab (« salep, orchidée ») et, plus avant, de l’arabe خُصَى الْثَّعْلَب, ḵuṣā ṯ-ṯaʿlab (littéralement « testicule de renard » qui désigne l’orchis).^[1]

Nom commun [modifier le wikicode]

salep \Prononciation ?\

Salep.
- Salep, Orchidaceae (orkideler) ailesinin birçok türünün toprak altı yumrularından elde edilen toz ve bundan üretilen içecek. — (salep sur l’encyclopédie Wikipédia (en turc) )
  La traduction en français de l’exemple manque. (Ajouter)

Références[modifier le wikicode]

↑ « salep », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage

[TLFi-1] « salep », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage

[1]