scalcare

Italien

Étymologie

Dénominal de scalco (« serviteur en charge de trancher les viandes »).

Verbe

scalcare \skal.ˈka.re\ transitif 1^er groupe (voir la conjugaison)

1. (Cuisine) Trancher la viande avant de la dresser sur un plat ou une assiette.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Anagrammes

→ Modifier la liste d’anagrammes

• seccarla

Références

Bibliographie

• « scalcare », dans Gabrielli Aldo, Dictionnaire italien en ligne, Édition Hoepli → consulter cet ouvrage
• « scalcare », dans De Mauro, Dictionnaire italien en ligne → consulter cet ouvrage
• « scalcare », dans Dizionario Olivetti, Dictionnaire italien en ligne → consulter cet ouvrage
• « scalcare », dans Sapere.it, Encyclopédie et dictionnaire italien en ligne, De Agostini Editore → consulter cet ouvrage
• « scalcare », dans Treccani, Dictionnaire, encyclopédie et thésaurus italien en ligne → consulter cet ouvrage