tartiflette
Français[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
- (années 1980) Dérivé de tartifle, avec le suffixe -ette.
- L’étymologie populaire a procédé à une remotivation sémantique du terme par l’attraction de tarte, ayant conduit à l’interprétation de la seconde partie du mot comme un suffixe, ceci ayant par la suite entraîné un certain nombre d’innovations lexicales dans la langue comme chèvriflette, croziflette ou caroflette.
- Le plat fut mis au point par le Syndicat interprofessionnel du reblochon pour favoriser les ventes du reblochon [1].
Nom commun [modifier le wikicode]
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| tartiflette | tartiflettes |
| \taʁ.ti.flɛt\ | |
tartiflette \taʁ.ti.flɛt\ féminin
- Plat, cuit au four, à base de pommes de terre et de reblochon.
- Prendre une photographie de VTT, ou de tartiflette au reblochon, rapportait beaucoup moins qu’une photographie équivalente de Kate Moss, ou même de George Clooney ; mais la demande était constante, soutenue, et pouvait assurer un revenu correct. — (Michel Houellebecq, La carte et le territoire, 2010, J’ai lu, page 42)
Dérivés[modifier le wikicode]
Méronymes[modifier le wikicode]
Traductions[modifier le wikicode]
Traductions manquantes. (Ajouter)
Prononciation[modifier le wikicode]
- France (Lyon) : écouter « tartiflette [t̪aʁ.t̪i.flɛt̪] »
Références[modifier le wikicode]
- [1] Site du Syndicat interprofessionnel du reblochon
- gourmandises.blogspot.com
- Christian Millau, Dictionnaire amoureux de la gastronomie
Voir aussi[modifier le wikicode]
- tartiflette sur l’encyclopédie Wikipédia
- Livre de cuisine/Tartiflette dans la bibliothèque Wikilivres
