teneur en substances volatiles

Français

Étymologie

Locution composée de teneur, en, substance et volatile.

Locution nominale

Singulier	Pluriel
teneur en substances volatiles	teneurs en substances volatiles
\tə.nøʁ ɑ̃ syb.stɑ̃s vo.la.til\

teneur en substances volatiles \tə.nøʁ ɑ̃ syb.stɑ̃s vo.la.til\ masculin

1. Quantité de substances volatiles autres que l’alcool éthylique et le méthanol contenus dans une boisson spiritueuse issue exclusivement par distillation ou redistillation des matières premières mises en œuvre.

Synonymes

• taux de non-alcool
• TNA

Voir aussi

• teneur en substances volatiles sur l’encyclopédie Wikipédia

Références

• Règlement (CE) n^o 110/2008 du Parlement européen et du Conseil du 15 janvier 2008