truffe chinoise

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
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Français[modifier le wikicode]

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Étymologie[modifier le wikicode]

(Siècle à préciser) De truffe et chinoise.

Locution nominale [modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
truffe chinoise truffes chinoises
\tʁyf ʃi.nwaz\
Tuber indicum est une truffe chinoise.

truffe chinoise \tʁyf ʃi.nwaz\ féminin

  1. (Mycologie) Une des espèces de champignons souterrains, globuleux, réguliers, avec des verrues polygonales, et rougeâtres puis noirâtres, originaires de Chine.
    • La truffe chinoise est un comestible médiocre.
    • A la coupe, les veines de la truffe chinoise sont différentes de celles de la truffe noire.
    • La truffe chinoise vient parfois remplacer la truffe du Périgord, plus chère et plus parfumée… — (Miscellanea mycologica - Numéros 62 à 73, 2000)

Notes[modifier le wikicode]

  • Il va de soi qu’un simple article de dictionnaire n’est pas suffisant pour déterminer l’espèce et l'utilisation d’un champignon et prendre le risque de le consommer.

Variantes[modifier le wikicode]

  • Truffe chinoise

Synonymes[modifier le wikicode]

Traductions[modifier le wikicode]

Hyperonymes[modifier le wikicode]

(simplifié)

Voir aussi[modifier le wikicode]

Références[modifier le wikicode]

  • Christian Meyer, éd. scient., Dictionnaire des sciences animales, sur le site du Cirad, Montpellier, France, consulté en janv. 2014, article truffes
  • Didier Borgarino et Christian Hurtado, Le guide des champignons, Edisud, 2006, 450 p., page 42, article : Truffe de Chine