œuf dur
Français[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
Locution nominale [modifier le wikicode]
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| œuf dur \œf dyʁ\ |
œufs durs \ø dyʁ\ |
œuf dur \œf dyʁ\ masculin
- (Cuisine) Œuf ébouillanté pendant une dizaine de minutes et dont le contenu liquide devient consistant.
Voilà que ses yeux tombent sur un œuf dur…
— (Alphonse Allais, À se tordre, 1891)- Les pèlerines [...] viennent s’asseoir sur les bords de la fontaine et y prendre le symbolique repas d’oeufs durs qui fait, comme on le sait, le fond du menu de tous les pèlerinages. L’œuf dur, [...] outre qu’il est peu coûteux et d’un transport facile, possède des vertus à nulles autres pareilles dans nombre de cas et aucun autre mets ne saurait le remplacer à ces fêtes champêtres. — (Lucien Gueneau, Nos bons saints miracleurs & guérisseurs : monsieur saint Martin, le bon saint Gengoux, Nevers, 1903, 51 pages, page 47-48)
- Au fond de la pièce, le barman mélomane refait le plein de son distributeur de cacahuètes et essuie une dernière fois le comptoir, après avoir ravitaillé le présentoir d’œufs durs. — (Michel Bernascolle , Les rapegons de Sainte-Victoire, Éditions Cheminements, 2006, page 177)
Synonymes[modifier le wikicode]
Vocabulaire apparenté par le sens[modifier le wikicode]
Traductions[modifier le wikicode]
- Allemand : hartgekochtes Ei (de)
- Anglais : hard-boiled egg (en)
- Chinois : 煮鸡蛋 (zh) (煮雞蛋) zhǔjīdàn
- Espagnol : huevo duro (es) masculin
- Italien : uovo sodo (it)
- Japonais : 固ゆで卵 (ja) katayudetamago
- Polonais : jajko na twardo (pl) neutre
Prononciation[modifier le wikicode]
- France (Vosges) : écouter « œuf dur [ø dyʁ̥] »
- France (Vosges) : écouter « œuf dur [œf dyʁ̥] »
- France (Vosges) : écouter « œuf dur [Prononciation ?] »
- France (Lyon) : écouter « œuf dur [Prononciation ?] »
Voir aussi[modifier le wikicode]
- œuf dur sur l’encyclopédie Wikipédia
- La recette de l’œuf dur sur Wikibooks
