acéricole

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[modifier] Français

Origine et histoire de « acéricole » Étymologie

Du latin acer « érable » et -cole.

Adjectif

acéricole

Singulier Pluriel
acéricole acéricoles
/a.se.ʁi.kɔl/
  1. Relatif à l'acériculture, c’est-à-dire à l’exploitation des érablières pour en tirer des produits de l'érable.
    • Les producteurs acéricoles, le monde acéricole, une ferme acéricole, les marchés acéricoles.
    • L'industrie acéricole québécoise vit une crise de production depuis quelques années. Le Québec a accumulé des millions de litres de sirop qui attendent de trouver preneur. (La Presse, 9 août 2006)
    • On peut y visiter l'érablière, goûter au sirop d'érable préparé par un maître sucrier malécite et découvrir, à l’intérieur de la maison longue des Iroquois, l’exposition « De l'eau… à la bouche », qui présente les techniques acéricoles ancestrales des nations amérindiennes. (Le Devoir, 10 mars 2006)

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