bouchot

Français

Étymologie

Mot poitevin dérivé du latin médiéval buccaudum, « vanne d’un étang », du latin bucca, « bouche », et qu’on retrouve dans le provençal boucau, « embouchure ».

Nom commun

Singulier	Pluriel
bouchot	bouchots
/bu.ʃo/

bouchot /bu.ʃo/ masculin

1. (Pêche) Pieu ou piquet de bois planté dans la mer et sur lequel sont élevés des coquillages, en particulier les « moules de bouchot ».
   • Captées sur des cordages longs d’une cinquantaine de mètres, les jeunes larves de moules sont déplacées dans le courant des mois de mai et juin vers des « bouchots d'engraissage ».
2. (Par extension) Alignement de pieux, parc destiné à cet élevage.
   • Nous avons visité les bouchots de la baie du Mont-Saint-Michel.

Voir aussi

• bouchot sur Wikipédia

Références

• Antoine de Rivarol, Dictionnaire classique de la langue française, 1827