cagerotte

Français

Étymologie

→ voir cage

Note

• (xvi ^e siècle) Terrines, couloires, faisselles, esclisses, cagerotes, chazieres et semblables servans à ce mesnage [fabrication du fromage]. (Olivier de Serres, 287)

Nom commun

cagerotte /ka.ʒə.ʁɔt/ féminin

1. Forme d’osier pour faire égoutter les fromages.

Références

Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (cagerotte)