crème bavaroise

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Français[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

→ voir crème et bavarois, de Bavière, où est préparée cette spécialité.

Locution nominale [modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
crème bavaroise crèmes bavaroises
\kʁɛm ba.va.ʁwaz\

crème bavaroise \kʁɛm ba.va.ʁwaz\ féminin

  1. (Cuisine) Crème pâtissière ressemblant à la crème anglaise, mais contenant en plus des feuilles de gélatine et de la crème fouettée.

Traductions[modifier le wikicode]

Prononciation[modifier le wikicode]

Voir aussi[modifier le wikicode]