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(Biologie) Une discipline scientifique de l'ethnozoologie qui étudie les relations culturelles passées ou présentes entre les insectes, et l'humain : la façon dont les insectes ont été ou sont utilisés dans les sociétés humaines à travers le monde (utilisés comme nourriture, comme éléments de rituels, dans les combats, la musique et la médecine).
L’auteur, en effet, nous donne ici un bon exemple de ce que peut être une étude d’ethnoentomologie.— (Le Monde alpin et rhodanien, volume 8, 1980)
