pêche Melba

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[modifier] Français

Origine et histoire de « pêche Melba » Étymologie

Recette inventée par Auguste Escoffier en l’honneur de la cantatrice Nellie Melba.

Locution nominale

Singulier Pluriel
pêche Melba pêches Melba
/pɛʃ mɛl.ba/

pêche Melba /pɛʃ mɛl.ba/ féminin

  1. Dessert constitué de pêches blanches d’une glace à la vanille et d’un coulis de framboises.

Vocabulaire apparenté par le sens

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