coulis

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[modifier] Français

Origine et histoire de « coulis » Étymologie

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Adjectif

Singulier Pluriel
Masculin coulis
/ku.li/
coulis
/ku.li/
Féminin coulisse
/ku.lis/
coulisses
/ku.lis/

coulis

  1. Qui coule.
    • L’espace n’était pas immense, et quelques vents coulis, qui avaient, quoique au cœur de l’été, des fraîcheurs de novembre, passaient bien par les fentes de la toile et les interstices laissés au ras du sol;…. (Amédée Achard; Récits d’un soldat - Une Armée Prisonnière; Une Campagne Devant Paris, 1871)

Dérivés

Expressions

Nom commun

Invariable
coulis
/ku.li/

coulis /ku.li/ masculin

  1. (Cuisine) Suc d’un aliment consommé à force de cuire, passé par une étamine, un linge, etc.
    • Coulis d’écrevisses.
  2. (Construction) Plâtre, mortier gâché ou métal fondu qu’on fait couler dans des joints pour les garnir.

Mots composés des mêmes lettres que « coulis » Anagrammes

Voir aussi Voir aussi

Références Références

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