pièce de vin

Français

Étymologie

(XI^e siècle) Composé de pièce, de et vin.

Locution nominale

Singulier	Pluriel
pièce de vin	pièces de vin
\pjɛs də vɛ̃\

pièce de vin \pjɛs də vɛ̃\ féminin

1. (Viticulture) Tonneau de vin de contenance définie.
   • […] jouiront de l’exemtion de tous droits sur une pièce de vin , douze rafières de grains et douze pots d’eau-de-vie. — (Recueil des édits, déclarations, arrêts du Conseil d’État et lettres-patentes, enregistrés au Parlement de Flandres, 1754, page 576)

Notes

La contenance d’une pièce de vin est de 228 l en Bourgogne et 225 l dans le Bordelais.

Quasi-synonymes

• barrique
• foudre
• fût
• poinçon
• tonneau

Vocabulaire apparenté par le sens

• baril
• bouge
• cerclage
• feuillette chablisienne
• quarteau

Dérivés

• (Par ellipse) demi-pièce
• mettre une pièce de vin en perce

Hyperonymes

• volume