acide pectosique
Étymologie
[modifier le wikicode]- (Siècle à préciser) Composé de acide et pectosique.
Locution nominale
[modifier le wikicode]acide pectosique \a.sid pɛk.tɔ.zik\ masculin
- (Chimie) Acide qui, se formant lorsqu’on introduit de la pectose dans une dissolution de pectine, se précipite à l’état gélatineux.
Traductions
[modifier le wikicode]Prononciation
[modifier le wikicode]- France (Vosges) : écouter « acide pectosique [Prononciation ?] »
Références
[modifier le wikicode]- « acide pectosique », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872–1877 → consulter cet ouvrage