aller à la moutarde

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Français[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

Au Moyen Âge, coutume consistant à envoyer les enfants chercher avant le repas de la moutarde fraîchement broyée. Ils y allaient en bande, chantant des chansons grivoises ou satiriques.

Item en icelui temps, chantoient les petits enfants au soir en allant au vin ou à la moutarde, tous communément :

Vostre con a la toux, commère, / Vostre con a la toux, la toux

(Le Journal d'un bourgeois de Paris, an 1414, 92.)

Si ce n'est cette bergeronnette
Si on la chantait sur l'air (...)
D'Ouvrez-moi la porte, Guillemette
Elle conviendrait bien quand on va chercher de la moutarde 

(Françoix Villon, Le Testament, v.1779-1783, traduction en français moderne, La Pléiade, 2014.)

De manière imagée, aller à la moutarde veut dire « aller déféquer » (François Villon,La Pléiade, 2014, p.796, note 9.)

Locution verbale [modifier le wikicode]

aller à la moutarde \a.le a la mu.taʁd\ ou \a.le.ʁ‿a la mu.taʁd\ intransitif (se conjugue → voir la conjugaison de aller)

  1. (Sens figuré) (Vieilli) Par extension, se dit d’une chose destinée à rester secrète mais qui s’est ébruitée et dont on se moque.
    • En 1405, le chancelier de l'Université de Paris Jean Gerson dans une remontrance sur le gouvernement du royaume ironise : « Dieu scait si les conseils de France vont à la moustarde tant sont secrets ! » — (Recherches historiques sur les proverbes français dans la littérature du moyen âge, Le Roux de Lincy, p.LII, consultable sur Gallica.)
  2. Se moquer ; railler.
    • Je relevais amusé quelques expressions : aller à la moutarde = faire des plaisanteries ; plumer la fauvette = dépouiller quelqu’un ; ferrer la mule = faire payer plus cher le prix d’un objet… — (Édouard Bled, J’avais un an en 1900, Fayard, 1987, Le Livre de Poche, pages 185-186.)
  3. (Belgique) Se faire rabrouer.

Dérivés[modifier le wikicode]

Vocabulaire apparenté par le sens[modifier le wikicode]

ébruiter une chose secrète

Traductions[modifier le wikicode]

Prononciation[modifier le wikicode]