asperges à la milanaise

Français

Cette entrée est considérée comme une ébauche à compléter en français. Si vous possédez quelques connaissances sur le sujet, vous pouvez les partager en modifiant dès à présent cette page (en cliquant sur le lien « modifier le wikicode »).

Étymologie

(Date à préciser) Composé de asperges et de à la milanaise.

Locution nominale

Invariable
asperges à la milanaise \as.pɛʁ.ʒ‿a la mi.la.nɛz\

Des asperges à la milanaise accompagnées d’un croque-monsieur.

asperges à la milanaise \as.pɛʁ.ʒ‿a la mi.la.nɛz\ féminin pluriel

1. (Cuisine) Asperges cuites, rangées dans une assiette beurrée, saupoudrées de parmesan puis gratinées au four et servies accompagnées d’un œuf au plat.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Synonymes

• asperges à l’italienne

Traductions

• Italien : asparagi alla milanese (it) masculin pluriel