guar
Étymologie
[modifier le wikicode]Nom commun
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| guar | guars |
| \ɡwaʁ\ | |
_(4663152727).jpg)
guar \ɡwaʁ\ masculin
- (Botanique) Nom vernaculaire de Cyamopsis tetragonoloba plante annuelle de la famille des Fabacées (Fabaceae), originaire d’Inde et du Pakistan qui produit des gousses remplies de graines. Les gousses vertes sont utilisées comme légumes en Inde, les graines pour la fabrication de la gomme de guar.
La graine de guar contient des quantités importantes d’une gomme (appelée galactomannane) qui peut représenter 19 à 43 % de poids des graines.
— (Réseau National des Chambres d’Agriculture du Niger, « Note d’information », Actualités Niger, no 33, 14 août 2013. → lire en ligne)Le guar, qui n’était cultivé au départ que pour nourrir le bétail, puis a été utilisé dans l’industrie agroalimentaire comme agent émulsifiant, est devenu très recherché par les compagnies pétrolières pour exploiter leurs gisements grâce à la technique de la fracturation hydraulique.
— (Julien Bouissou, « Le haricot de guar indien dopé par le gaz de schiste », Le Monde, 23 août 2012. → lire en ligne)
Synonymes
[modifier le wikicode]Dérivés
[modifier le wikicode]Traductions
[modifier le wikicode]- Anglais : clusterbean (en) neutre
- Espagnol : guar (es) masculin
Prononciation
[modifier le wikicode]- Somain (France) : écouter « guar [Prononciation ?] »
Anagrammes
[modifier le wikicode]Voir aussi
[modifier le wikicode]- Cyamopsis tetragonoloba sur l’encyclopédie Wikipédia
Étymologie
[modifier le wikicode]- Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici.
Préposition
[modifier le wikicode]guar *\Prononciation ?\
- Sur.
Références
[modifier le wikicode]- Léon Fleuriot, « La découverte de nouvelles gloses en vieux-breton », dans Comptes rendus des séances de l'Académie des Inscriptions et Belles-Lettres, 1959