kefta

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Français[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

(Date à préciser) Du persan کوفته (« viande hachée »).

Nom commun [modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
kefta keftas
\kɛf.ta\

kefta \kɛf.ta\ masculin

  1. (Cuisine) Boulette de viande hachée mélangée avec des épices ou des oignons, spécialité d’Afrique du Nord, du Moyen-Orient et des Balkans.

Traductions[modifier le wikicode]