kouign
Étymologie
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Nom commun
[modifier le wikicode]| Mutation | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Non muté | kouign | kouignoù |
| Adoucissante | gouign | gouignoù |
| Spirante | cʼhouign | cʼhouignoù |
kouign \ˈkwĩɲ\ féminin
- (Cuisine) (Cuisine) Petit gâteau.
Va bara a soubis el laezh hag e reas eveldon gant ur gouign winizh a gavas blazet dreist.
— (Daniel Defoe, Abrobin, traduit par Yeun ar Gow, Al Liamm, 1964, page 90)- Je trempai mon pain dans le lait et il fit comme moi avec un petit gâteau de froment qu’il trouva parfaitement à son goût.
Dérivés
[modifier le wikicode]Apparentés étymologiques
[modifier le wikicode]Prononciation
[modifier le wikicode]- Nantes (France) : écouter « kouign [Prononciation ?] » (bon niveau)
Références
[modifier le wikicode]- « kouign, kouignenn f. » dans François Vallée, Grand dictionnaire français-breton, Édition de l'Impression commerciale de Bretagne, Rennes, 1931-1933, 817 pages, page 331b
- Roparz Hemon, Nouveau dictionnaire breton français, Al Liamm, 6e édition revue et augmentée, 1978, page 480b
- Martial Ménard, Dictionnaire français-breton, Éditions Palantines, 2012, ISBN 978-2-35678069-0, page 629a