kvas
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Français
Étymologie
- (Siècle à préciser) Racine panslave, en polonais kwas, en russe et ukrainien квас, kvas, kvas en tchèque et slovène.
Nom commun
Invariable |
---|
kvas \kvas\ |
kvas \kvas\ masculin
- Boisson obtenue par la fermentation naturelle du pain de blé, de seigle ou d’orge, souvent parfumée avec des fruits, des baies ou de la menthe ; pétillante et légèrement alcoolisée, elle est populaire en Russie, en Ukraine, en Biélorussie et dans d’autres pays d’Europe Centrale et d’Europe de l’Est.
- Un gars de dix-sept ans, en jolie blouse de nankinette rose, apporta et plaça devant eux des carafes de kvas aux couleurs chatoyantes, les uns onctueux comme de l’huile, les autres pétillants comme de la limonade gazeuse. — (Nicolas GogolLe modèle nom w pc est désuet. Supprimez-le de cette ligne, ou remplacez-le par le modèle w si un lien vers Wikipédia est nécessaire., Les Âmes mortes, 1842 ; traduction de Henri Mongault, 1925, p. 391-392)
- Ensuite, ils dresseraient des planches dans la maison pour le banquet, ils avaleraient des litres de kvas et de vodka et le lendemain personne ne se souviendrait de ce qui s’était passé la veille, garantie d’une fête réussie. — (L'Express, 19 mars 2010)
- C’est pourquoi j’ai pensé à l’okrochka. Cette soupe froide estivale est traditionnellement préparée avec du kvas, une boisson de blé fermentée, mais ça marche aussi avec du kéfir que l’on trouve plus facilement hors de Russie et d’Ukraine, et qui a l'avantage de représenter la moitié du dogme kéfir + haltères. — (Le Figaro, 15 juin 2010)
- Le kvas est une boisson nationale en Russie depuis le XVIe siècle.
Variantes orthographiques
- kvass
- kwas
- Comme chaque année en juillet, des mordus d’histoire de toute l’Europe ont pris le cap de Grunwald, dans le nord de la Pologne, pour endosser leur cotte de maille, se gorger de kwas, boisson fraîche à base de pain fermenté et en découdre sans retenue. — (Le Point, 17 juillet 2010)
- kwass
Traductions
Prononciation
- (Région à préciser) : écouter « kvas [Prononciation ?] »
Voir aussi
- kvas sur l’encyclopédie Wikipédia
Slovène
Étymologie
- Du vieux slave квасъ, kvasъ (« levain, ferment »).
Nom commun
Cas | Singulier | Duel | Pluriel |
---|---|---|---|
Nominatif | kvas | kvasa | kvasi |
Accusatif | kvas | kvasa | kvase |
Génitif | kvasa | kvasov | kvasov |
Datif | kvasu | kvasoma | kvasom |
Instrumental | kvasom | kvasoma | kvasi |
Locatif | kvasu | kvasih | kvasih |
kvas \Prononciation ?\ masculin inanimé
Tchèque
Étymologie
- Du vieux slave квасъ, kvasъ (« levain, ferment »).
Nom commun
Cas | Singulier | Pluriel |
---|---|---|
Nominatif | kvas | kvasy |
Génitif | kvasu | kvasů |
Datif | kvasu | kvasům |
Accusatif | kvas | kvasy |
Vocatif | kvase | kvasy |
Locatif | kvasu | kvasech |
Instrumental | kvasem | kvasy |
kvas \Prononciation ?\ masculin
Dérivés
Catégories :
- français
- Lemmes en français
- Noms communs en français
- slovène
- Mots en slovène issus d’un mot en vieux slave
- Lemmes en slovène
- Noms communs en slovène
- tchèque
- Mots en tchèque issus d’un mot en vieux slave
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