métapectine

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Français[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

(Date à préciser) Dérivé de pectine, avec le préfixe méta-.

Nom commun [modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
métapectine métapectines
\me.ta.pɛk.tin\

métapectine \me.ta.pɛk.tin\ féminin

  1. (Chimie) Corps isomère avec la pectine et la parapectine, obtenu en chauffant celle-ci au contact des acides étendus.
    • Dans le précipité : le sucre, la métapectine, la parapectine, l’acide apoglucique, les sulfates de potasse, de soude et de chaux. — (Abbé Moigno, Mélanges de Physique et de Chimie pures et Appliquées, 1869)

Traductions[modifier le wikicode]

Références[modifier le wikicode]