salaison

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
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Français[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

Mot dérivé de saler avec le suffixe -aison.

Nom commun [modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
salaison salaisons
\sa.lɛ.zɔ̃\

salaison féminin

  1. Action de saler les viandes ou autres provisions, pour les conserver longtemps,
    • La salaison du beurre, du porc frais.
  2. (Au pluriel) Denrées alimentaires qui ont été salées pour être conservées.
    • Les salaisons me sont interdites.
    • Cadine adorait les salaisons, elle restait en admiration devant les paquets de harengs saurs, les barils d’anchois et de câpres, les tonneaux de cornichons et d’olives. — (Émile Zola, Le Ventre de Paris, Georges Charpentier, Paris, 1873)

Dérivés[modifier le wikicode]

Vocabulaire apparenté par le sens[modifier le wikicode]

Aide sur le thésaurus salaison figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : jambon.

Traductions[modifier le wikicode]

Voir aussi[modifier le wikicode]

  • salaison sur l’encyclopédie Wikipédia Wikipedia-logo-v2.svg

Références[modifier le wikicode]