tempura

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
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Français[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

Du japonais 天麩羅, tenpura, lui-même issu du portugais tempero[1][2], du latin temperare.

Nom commun [modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
tempura tempuras
\tɛm.pu.ʁa\
Assortiment de tempura.

tempura \tɛm.pu.ʁa\ masculin ou féminin (l’usage hésite)[3][4]

  1. (Cuisine) Assortiment de beignets à la fois très savoureux et très digeste, populaire au Japon originaire du Portugal, depuis le XVIIe siècle.
    • La tempura est généralement servie telle quelle, dans une corbeille de bambou tressé ou une assiette, posée sur un papier absorbant.

Variantes orthographiques[modifier le wikicode]

Traductions[modifier le wikicode]

Voir aussi[modifier le wikicode]

Références[modifier le wikicode]

  1. Kokugo Dai Jiten, édition révisée, 1988
  2. Daijirin, 3e édition, 2006
  3. « tempura », Larousse.fr, Éditions Larousse 2009
  4. a et b Le Grand Dictionnaire terminologique, Office québécois de la langue française (tempura)