œnologie

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.

Sommaire 1 Français 1.1 Étymologie 1.2 Nom commun 1.2.1 Traductions 1.3 Prononciation 1.4 Voir aussi 1.5 Références

[modifier] Français

Étymologie

Mot constitué des formants :

• œno-, du grec ancien οι̃νος, oïnos (« vin ») et
• -logie, du grec ancien -λογία, logia, de λογος, logos (« discours, raison »).

Nom commun

Singulier	Pluriel
œnologie /e.nɔ.lɔ.ʒi/	œnologies /e.nɔ.lɔ.ʒi/

œnologie féminin

1. Science qui s'occupe du vin depuis sa culture jusqu'à sa consommation : sa récolte, sa vinification, son assemblage, son élevage, sa conservation et sa dégustation.
   • Traité d’œnologie.

Traductions

Prononciation

• /e.nɔ.lɔ.ʒi/ ou /ø.nɔ.lɔ.ʒi/

La règle historique veut qu’un « œ » non suivi d’un « u » se prononce /e/ ou /ɛ/ (sauf dans œil, œillet et leurs dérivés car le « u » étymologique issu du latin est devenu muet et n’est plus transcrit).

Voir aussi

• œnologie sur Wikipédia

Références

• Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935) (œnologie), mais l’article a pu être modifié depuis.