œnologie

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Sommaire

[modifier] Français

Origine et histoire de « œnologie » Étymologie

Mot constitué des formants :

Open book 01.svg Nom commun

Singulier Pluriel
œnologie
/e.nɔ.lɔ.ʒi/
œnologies
/e.nɔ.lɔ.ʒi/

œnologie féminin

  1. Science qui s'occupe du vin depuis sa culture jusqu'à sa consommation : sa récolte, sa vinification, son assemblage, son élevage, sa conservation et sa dégustation.
    • Traité d’œnologie.

Traductions

Nuvola apps edu languages.svg Prononciation

La règle historique veut qu’un « œ » non suivi d’un « u » se prononce /e/ ou /ɛ/ (sauf dans œil, œillet et leurs dérivés car le « u » étymologique issu du latin est devenu muet et n’est plus transcrit).

Blue Glass Arrow.svg Voir aussi

Books-aj.svg aj ashton 01f.svg Références