boudin noir

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Sommaire

[modifier] Français

Origine et histoire de « boudin noir » Étymologie

→ voir boudin et noir

Locution nominale

Singulier Pluriel
boudin noir
/bu.dɛ̃ nwaʁ/		 boudins noirs
/bu.dɛ̃ nwaʁ/
Une part de boudin noir cuit.
Un boudin noir avant cuisson.

boudin noir /bu.dɛ̃ nwaʁ/ masculin

  1. Charcuterie fabriquée à partir de sang de porc et de condiments.

Traductions

Hyperonymes

Voir aussi Voir aussi

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