porc

Français

Étymologie

Du latin porcus (« porc, cochon, pourceau »).

Nom commun

Singulier	Pluriel
porc	porcs
/pɔʁ/

Porc (1)

Morceaux du porc (2)

porc masculin (équivalent féminin : truie)

1. (Zoologie) Mammifère omnivore très répandu dans le monde, au museau terminé par un groin. Animal domestique qu’on engraisse pour le manger et qui a entre la chair et la peau une graisse qu’on appelle lard. La femelle est la truie. Au sens strict, le porc est un verrat castré.
   • Avec leurs pommes de terre, leurs châtaignes et leur seigle, les paysans du Ségala engraissent de nombreux troupeaux de porcs dont ils tirent beaucoup d’argent. — (Ludovic Naudeau, La France se regarde : Le Problème de la natalité, 1931)
   • Le porc était un animal immonde parmi les juifs. — Les juifs et les musulmans ne mangent pas de viande de porc.
   • Soie de porc : Grand poil qui vient aux porcs sur le haut du cou et sur le dos.
2. Viande du porc.
   • Un rôti de porc.
   • Porc frais : Viande de porc qui n’est pas salée.
   • Filet, côtelettes de porc.
   • Porc salé : Viande de porc qu’on a salée pour la conserver.
3. (Injurieux) Personne malpropre ou obsédée.

Vocabulaire apparenté par le sens

• cochon (générique)
• cochonne (femelle)
• goret
• ovin (espèce)
• porc (générique)
• porcelet (petit)
• porcin
• pourceau
• truie (femelle)
• verrat (mâle)

Dérivés

• cul-de-porc
• porc-épic
• porcherie
• queue-de-porc, queue-de-pourceau

Expressions

• C’est un porc : se dit d’un homme sale, repoussant.

Variantes dialectales

• dialectes wallons : pourcha, pourcheau (provient de pourceau

Traductions

conventions internationales : Sus scrofa (wikispecies)* afrikaans : vark (af)*, swyn (af)* allemand : Schwein (de)*, Schweinefleisch (de)* anglais : pig (en)* (1), hog (en)* (1), swine (en)* (1), pork (en)* (2) anglo-saxon : swin (ang)* catalan : porc (ca)* coréen : 돼지 (ko)* (doaeji) danois : gris (da)*, svin (da)*, svinekød (da)* espagnol : cerdo (es)*, puerco (es)*, carne de cerdo (es)* espéranto : porko (eo)* féroïen : svín (fo)* finnois : sika (fi)*, sianliha (fi)* frison : baarch (fy)*, swyn (fy)*, bargeguod (fy)* gaélique écossais : muc (gd)* grec : γουρούνι (el)* (goiroíni)

hongrois : disznó (hu)*, sertés (hu)*, sertéshús (hu)* ido : porko (io)* indonésien : babi (id)* islandais : svín (is)*, flesk (is)* italien : porco (it)*, maiale (it)* japonais : 豚 (ja)* (ぶた) (buta) kurde : beraz (ku)* latin : maialis (la)*, porcus (la)*, porcina (la)* malais : babi (ms)*, daging babi (ms)* maya yucatèque : k’eek’en (*) néerlandais : varken (nl)*, zwijn (nl)*, varkensvlees (nl)*, zwijnevlees (nl)* norvégien : gris (no)*, svin (no)*, svinekjøtt (no)* papiamento : hochi (*), kochino (*), porko (*), karni di porko (*) polonais : wieprzowina (pl)*

portugais : porco (pt)*, carne de porco (pt)* roumain : porc (ro)* russe : боров (ru)* (borov) same du Nord : spiidni (*) sranan : agu (*), agumeti (*) suédois : gris (sv)*, svin (sv)*, fläsk (sv)* swahili : nguruwe (sw)* tagalog : báboy (tl)* tchèque : prase (cs)* turc : domuz (tr)*, domuz eti (tr)* ukrainien : свиня (uk)* (svynia) zoulou : ingulube (zu)*

Hyperonymes

• animal

Prononciation

• France  :  écouter « porc  »
  

  

Homophones

• pore, pores
• port, ports
• porcs

Anagrammes

• proc

Références

• Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (porc), mais l’article a pu être modifié depuis.

Catalan

Étymologie

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Nom commun

porc /Prononciation ?/

1. Cochon, porc.

Roumain

Étymologie

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Nom commun

porc /ˈpoɾk/

1. Cochon, porc.