crème pâtissière

Français

Étymologie

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Locution nominale

crème pâtissière féminin

1. Crème utilisée en pâtisserie à base de farine, de sucre, d'œuf et de lait.

Traductions

• anglais : pastry cream ^(en)*

Voir aussi

• crème pâtissière sur Wikipédia