sucre

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Voir aussi Voir aussi : Sucre, sucré

Français[modifier | modifier le wikitexte]

Étymologie[modifier | modifier le wikitexte]

(Nom1) (Date à préciser) De l’italien zucchero, de l’arabe سُكّر, súkkar, du persan شکر, shekar, lui-même issu du sanskrit शर्करा, śarkarā.
(Nom 2) Du nom de Antonio José de Sucre y Alcala, chef indépendantiste sud-américain qui a également donné son nom à Sucre, capitale de la Bolivie, région du Venezuela, et département de la Colombie.

Nom commun 1[modifier | modifier le wikitexte]

Singulier Pluriel
sucre sucres
/sykʁ/
Cristaux de sucre. (1)
Morceaux de sucre. (2)
Représentation d’un sucre. (3)

sucre /sykʁ/ masculin

  1. Substance alimentaire de saveur douce et agréable le plus souvent sous forme cristallisée, extraite notamment de la canne à sucre et de la betterave.
    • Le sucre, qu’aux jours de Louis XVI on ne trouvait que chez les apothicaires, a donné naissance à diverses professions lucratives, telles que les pâtissiers du petit-four, les confiseurs, les liquoristes et autres marchands de friandises. (Brillat-Savarin, La Physiologie du goût, 1844)
    • Le sucre était connu des anciens qui ne l'employaient qu'en très-petite quantité et comme médicament ; il y a 200 ans à peine, il se vendait seulement chez les pharmaciens, à un prix très-élevé. Il est entré de nos jours pour une si large part dans l'alimentation qu'on peut le considérer comme une denrée de première nécessité. (Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l'industrie dans le département des Ardennes, Charleville : E. Jolly, 1869, p.119)
    • La vie est moins amère avec un p’tit morceau de sucre. (Chanson de Mary Poppins)
  2. (Par métonymie) Morceau de sucre, généralement de forme cubique ou parallélépipèdique.
    • Voulez-vous un ou deux sucres dans votre café ?
  3. (Chimie) Ose. Molécule organique, plus particulièrement un glucide, caractérisée par la présence d’une fonction carbonyle (aldéhyde ou cétone) et de plusieurs fonctions alcools.
  4. Sucre syntaxique : (Programmation informatique) Extensions à la syntaxe d’un langage de programmation qui ne modifient pas son expressivité mais le rendent plus agréable à écrire comme à lire.
  5. Sucre électrique : Petite pièce souvent blanche, en plastique et de la taille d’un morceau de sucre, permettant de joindre des câbles électriques au moyen de vis.
  6. les sucres (Au pluriel) (Canada) : (Période de la) récolte du suc des érables → voir sucres

Synonymes[modifier | modifier le wikitexte]

Substance alimentaire (1)
Morceau de sucre (2)
Molécule (3)

Dérivés[modifier | modifier le wikitexte]

Traductions[modifier | modifier le wikitexte]

Hyperonymes[modifier | modifier le wikitexte]

Substance alimentaire (1)
Molécule (2)

Hyponymes[modifier | modifier le wikitexte]

Holonymes[modifier | modifier le wikitexte]

Substance alimentaire (1) 

Nom commun 2[modifier | modifier le wikitexte]

sucre /sykʁ/ masculin

  1. Ancienne unité monétaire de l’Équateur.

Forme de verbe[modifier | modifier le wikitexte]

Conjugaison du verbe sucrer
Indicatif Présent je sucre
il/elle/on sucre
Imparfait
Passé simple
Futur simple
Subjonctif Présent que je sucre
qu’il/elle/on sucre
Imparfait
Impératif Présent (2e personne du singulier)
sucre

sucre /sykʁ/

  1. Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe sucrer.
  2. Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe sucrer.
  3. Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe sucrer.
  4. Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe sucrer.
  5. Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe sucrer.

Prononciation[modifier | modifier le wikitexte]

  • France (Paris) : écouter « sucre [sykʁ] »

Anagrammes[modifier | modifier le wikitexte]

Voir aussi[modifier | modifier le wikitexte]

Moyen français[modifier | modifier le wikitexte]

Étymologie[modifier | modifier le wikitexte]

→ voir sucre.

Nom commun[modifier | modifier le wikitexte]

sucre /Prononciation ?/ masculin

  1. Sucre.
    • […] en leditte cipté de Palermo se fait grand quantité de sucres […] (Voyaige d'oultremer en Jhérusalem... l'an 1418, Nompar de Caumont.)

Ancien français[modifier | modifier le wikitexte]

Étymologie[modifier | modifier le wikitexte]

→ voir sucre.

Nom commun[modifier | modifier le wikitexte]

Cas Singulier Pluriel
Cas sujet sucre
Cas régime

sucre /Prononciation ?/ masculin

  1. Sucre
    • '

Variantes orthographiques[modifier | modifier le wikitexte]

Références[modifier | modifier le wikitexte]

  • Frédéric Godefroy, Dictionnaire de l’ancienne langue française et de tous ses dialectes du ixe au xve siècle, édition de Paris, 1881-1902, F. Vieweg (sucre)

Catalan[modifier | modifier le wikitexte]

Étymologie[modifier | modifier le wikitexte]

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Nom commun[modifier | modifier le wikitexte]

sucre /Prononciation ?/ masculin

  1. Sucre.