maôche
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 Voir aussi : maoche |
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[modifier] Français
Étymologie
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Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| maôche | maôches |
| /Prononciation ?/ | |
maôche féminin
- (Régionalisme) (Cuisine) Panse de porc farcie, d'abord cuite au bouillon puis rôtie au four, selon les variantes locales, de choux, de chair à saucisse, de carottes, de pruneaux et relevées de baies de genièvre.
