chou

Français

Étymologie

Du latin caulis.

Adjectif

	Singulier	Pluriel
Masculin	chou /ʃu/	choux /ʃu/
Féminin	choute /ʃut/	choutes /ʃut/

chou /ʃu/

1. Mignon.
   • Oh qu’il est chou ce petit bébé !

Interjection

chou /ʃu/

1. (Chasse) Cri pour exciter un chien à quêter.
   • Chou, chou-là!

Nom commun

Singulier	Pluriel
chou /ʃu/	choux /ʃu/

Un chou. (1)

chou masculin

1. Plante potagère de la famille des crucifères et qui sert d’aliment.
   • On entendait, sur le pavé, le craquement des roues des hautes charrettes chargées de choux, de navets, de poireaux, de carottes […]. — (Francis Carco, Messieurs les vrais de vrai, 1927)
   • C'est avec de telles calembredaines que le prêtres s'imaginent piper la confiance des enfants à l'âge où, précisément, ils commencent à discerner qu'ils n'ont pas poussé dans les choux. — (Victor Méric, Les compagnons de l'Escopette, 1930, p.247)
   • Choux gelés. — Semer des choux. — Planter des choux. — Soupe aux choux. — Perdrix aux choux.
2. (Familier) Terme de tendresse.
   • Mon chou, mon petit chou.
   • C’est un chou.
   • (Familier) Préféré, favori de ses parents, de ses maîtres (mais on dit plutôt « chouchou »).
3. (Par extension) Plante ou partie de plante qui a plus ou moins de ressemblance avec le chou.
4. (Mode) Nœud de ruban, d’étoffe, en forme de chou.
5. (Cuisine) Pâtisserie en forme de petite boule → voir chou à la crème.
6. (Familier) Tête.

Note

Seuls sept mots français en « -ou » ont leur pluriel en « -oux » au lieu de « -ous » : bijou, caillou, chou, genou, hibou, joujou, pou. Voir viens mon chou, mon bijou, mon joujou, sur mes genoux, et jette des cailloux à ce hibou plein de poux

Synonymes

• chouchou (2)

(7)

→ voir tête#Synonymes

Dérivés

bout de chou chèvrechoutiste chou à la crème chou blanc chou cabus chou chinois chou de Bruxelles chou de chien (ou mercuriale sauvage) chou de cocotier chou de mer (ou soldanelle) chou de Chine chou de Milan chou de Siam chou farci chou-fleur chou frisé chou-moutarde chou-navet chou-palmiste chou-pille chou pommé

chou-rave chou romanesco chou rouge chou suédois chou vert chouchou chouchoute chouchouter choucroute chouraver choute coupe-choux être dans les choux faire chou blanc faire ses choux gras faites-en des choux et des raves feuille de chou il s’y entend comme à ramer des choux ménager la chèvre et le chou planter ses choux

Traductions

Plante

abaknon : pwerta (*) albanais : lakër (sq)* allemand : Kohl (de)* masculin, Kraut (de)* neutre anglais : cabbage (en)*, cole (en)* anglo-saxon : caul (ang)*, cawel (ang)* basque : aza (eu)* catalan : col (ca)* danois : kål (da)* masculin espagnol : col (es)* féminin, (Mexique du Nord) repollo (es)* masculin espéranto : brasiko (eo)* féroïen : kál (fo)* finnois : kaali (fi)* frison : koal (fy)* galicien : repolo (gl)* gaélique irlandais : cabáiste (ga)* grec : λάχανο (el)* (lákhano) neutre hindi : गोभी (hi)*, बंदगोभी (hi)* féminin hongrois : káposzta (hu)* ido : kaulo (io)* indonésien : kubis (id)*

islandais : kál (is)* italien : cavolo (it)* japonais : キャベツ (ja)* (kyabetsu) kurde : kelem (ku)* masculin latin : brassica (la)* féminin ; crambe (la)* ; raphanus (la)* masculin néerlandais : kool (nl)* norvégien : kål (no)* masculin papiamento : kol (*), kolo (*) polonais : kapusta (pl)* portugais : couve (pt)* roumain : varză (ro)* russe : капуста (ru)* (kapousta) féminin sranan : koro (*) suédois : kål (sv)* commun swahili : kabichi (sw)* tagalog : repolyo (tl)* tchèque : zelí (cs)* turc : lahana (tr)* zoulou : iklabishi (zu)*, ikhabishi (zu)*

Prononciation

• France  :  écouter « chou [ʃu] »
  

  

Voir aussi

• chou sur Wikipédia

Références

• Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (chou), mais l’article a pu être modifié depuis.