chou

Français

Étymologie

Du latin caulis.

Adjectif

	Singulier	Pluriel
Masculin	chou /ʃu/	choux /ʃu/
Féminin	choute /ʃut/	choutes /ʃut/

chou /ʃu/

1. (Familier) Mignon.
   • Oh qu’il est chou ce petit bébé !

Interjection

chou /ʃu/

1. (Chasse) Cri pour exciter un chien à quêter.
   • Chou, chou-là !

{-nom-|fr}}

Singulier	Pluriel
chou	choux
/ʃu/

Un chou vert. (1)

chou masculin

1. (Botanique) Plante potagère de la famille des crucifères et qui sert d’aliment.
   • On entendait, sur le pavé, le craquement des roues des hautes charrettes chargées de choux, de navets, de poireaux, de carottes […]. — (Francis Carco, Messieurs les vrais de vrai, 1927)
   • C'est avec de telles calembredaines que le prêtres s'imaginent piper la confiance des enfants à l’âge où, précisément, ils commencent à discerner qu’ils n’ont pas poussé dans les choux. — (Victor Méric, Les compagnons de l’Escopette, 1930, p.247)
   • Choux gelés. — Semer des choux. — Planter des choux. — Soupe aux choux. — Perdrix aux choux.
2. (Familier) Terme de tendresse. (féminin : choute)
   • Mon chou, mon petit chou.
   • C’est un chou.
   • (Familier) Préféré, favori de ses parents, de ses maîtres (mais on dit plutôt « chouchou »).
3. (Par extension) Plante ou partie de plante qui a plus ou moins de ressemblance avec le chou.
4. (Mode) Nœud de ruban, d’étoffe, en forme de chou.
5. (Cuisine) Pâtisserie en forme de petite boule → voir chou à la crème.
6. (Familier) Tête.

Note

Seuls sept noms français en -ou ont leur pluriel en -oux au lieu de -ous : bijou, caillou, chou, genou, hibou, joujou, pou. Voir aussi : viens mon chou, mon bijou, mon joujou, sur mes genoux, et jette des cailloux à ce hibou plein de poux.

Synonymes

• chouchou (2)

Tête :

→ voir tête#Synonymes

{-drv-}}

• bout de chou
• chèvrechoutiste
• chou à la crème
• chou blanc
• chou cabus
• chou chinois
• chou de Bruxelles
• chou de chien (ou mercuriale sauvage)
• chou de cocotier
• chou de mer (ou soldanelle)
• chou de Chine
• chou de Milan
• chou de Siam
• chou farci
• chou-fleur
• chou frisé (chou vert dont les feuilles sont gaufrées)
• chou-moutarde
• chou-navet
• chou-palmiste
• chou-pille
• chou pommé
• chou-rave
• chou romanesco
• chou rouge
• chou suédois
• chou vert
• chouchou
• chouchoute
• chouchouter
• [[choucroute]
• choute
• coupe-choux (sabre, cimeterre)
• soupe aux choux
• être dans les choux ((1) ne pas comprendre, 2) échouer)
• faire chou blanc (échouer, ne pas réussir et à la chasse : ne rien abattre)
• en faire ses choux gras (de quelque chose) (y trouver son compte, en faire son profit)
• feuille de chou (journal insignifiant)
• s'entendre à quelque chose comme à ramer des choux ( ne pas y connaître grand chose)
• en faire des choux, des raves... ( faites-en des choux et des raves, faites-en ce que vous voulez)
• ménager la chèvre et le chou (ne pas prendre position)
• aller planter ses choux (se retirer à la campagne)
• On l'a renvoyé planter ses choux (il a été remercié congédié)
• être bête comme chou ((1) être simple, pour quelque chose, 2) être un peu simplet)
• ne pas valoir un trognon de chou (ne rien valoir)

Traductions

Plante.

• abaknon : pwerta ^(*)
• albanais : lakër ^(sq)*
• allemand : Kohl ^(de)* masculin, Kraut ^(de)* neutre
• anglais : cabbage ^(en)*, cole ^(en)*
• anglo-saxon : caul ^(ang)*, cawel ^(ang)*
• basque : aza ^(eu)*
• breton : kaol ^(br)*
• catalan : col ^(ca)*
• cornique : cawl ^(kw)*
• danois : kål ^(da)* masculin
• espagnol : col ^(es)* féminin, (Mexique du Nord) repollo ^(es)* masculin
• espéranto : brasiko ^(eo)*
• féroïen : kál ^(fo)*
• finnois : kaali ^(fi)*
• frison : koal ^(fy)*
• gaélique irlandais : cabáiste ^(ga)*
• galicien : repolo ^(gl)*
• grec : λάχανο ^(el)* (lákhano) neutre
• hindi : गोभी ^(hi)*, बंदगोभी ^(hi)* féminin
• hongrois : káposzta ^(hu)*
• ido : kaulo ^(io)*
• indonésien : kubis ^(id)*
• islandais : kál ^(is)*
• italien : cavolo ^(it)*
• japonais : キャベツ ^(ja)* (kyabetsu)
• kurde : kelem ^(ku)* masculin
• latin : brassica ^(la)* féminin ; crambe ^(la)* ; raphanus ^(la)* masculin
• néerlandais : kool ^(nl)*
• norvégien : kål ^(no)* masculin
• occitan : caulet ^(oc)*, caul ^(oc)*
• papiamento : kol ^(*), kolo ^(*)
• polonais : kapusta ^(pl)*
• portugais : couve ^(pt)*
• roumain : varză ^(ro)*
• russe : капуста ^(ru)* (kapousta) féminin
• sranan : koro ^(*)
• suédois : kål ^(sv)* commun
• swahili : kabichi ^(sw)*
• tagalog : repolyo ^(tl)*
• tchèque : zelí ^(cs)*
• turc : lahana ^(tr)*
• zoulou : iklabishi ^(zu)*, ikhabishi ^(zu)*

Pâtisserie en forme de petite boule.

Prononciation

• France  : écouter « chou [ʃu] »

Voir aussi

• Chou sur Wikipédia

Références

• Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (chou), mais l’article a pu être modifié depuis.