petit salé

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.

Français[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

Composé de petit et de salé.

Locution nominale [modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
petit salé petits salés
\pə.ti sa.le\

petit salé \pə.ti sa.le\ masculin

  1. (Cuisine) Morceau de viande de porc salée pour sa conservation.
    • Les charcutieres, la fourchette en main, distribuent les morceaux de petit salé, renfort journalier des dîners & soupers des demi-bourgeois.— (Louis-Sébastien Mercier, Tableau de Paris, chap. CCCCLXXXII, édition de 1783, à Amsterdam)
    • Goûtez de son petit salé, mon père, et vous vous en lècherez les doigts : goûtez de son petit salé, Nicolas, et vous m’en direz des nouvelles. — (Anatole France, Les Sept Femmes de la Barbe-Bleue et autres contes merveilleux, 1909)
    • Ben, donne-nous dit Bob, un litre de picolo. Ça vaudra mieux. Et du petit salé. — (Francis Carco, Messieurs les vrais de vrai, Les Éditions de France, Paris, 1927)
    • Monsieur Spitzweg aime le petit salé. Plus encore, il aime les mots « petit salé aux lentilles ». Avec eux vient le réconfort d’une cuisine française et familiale dont la chaleur s’épanouit en buée sur les miroirs. — (Philippe Delerm, Il avait plu tout le dimanche, Mercure de France, 1998, page 50)

Variantes orthographiques[modifier le wikicode]

Traductions[modifier le wikicode]

Prononciation[modifier le wikicode]

Anagrammes[modifier le wikicode]

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Voir aussi[modifier le wikicode]