豆醬

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
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Chinois[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

Sinogrammes
Composé de  (dòu) (pois, haricot) et  (jiāng), sauce.

Nom commun [modifier le wikicode]

Simplifié 豆酱
Traditionnel 豆醬

豆醬 dòujiàng \toʊ̯˥˧ t͡ɕi̯ɑŋ˥˩\ (traditionnel)

  1. (Cuisine) pâte de soja fermenté

Notes[modifier le wikicode]

À ne pas confondre avec 豆漿 (豆浆dòujiāng) (liquide visqueux remplace sauce), lait de soja.

Prononciation[modifier le wikicode]

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