« sauté » : différence entre les versions

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Version du 15 février 2014 à 21:32

Voir aussi : saute

→ voir sauter

sauté \so.te\

Modèle:cuisine Qu’on a fait sauter dans une poêle.
- Un poulet sauté.
- Des pommes de terre sautées.

sauté \so.te\ (genre à préciser : {{m}}, {{f}}, {{mf}}, {{n}} ?)

Plat consistant en morceaux (de viande, etc.) cuisinés à la poêle.
- Pourquoi ce nom ? Parce qu'en hiver, l'on y sert des petits plats mijotés façon grand-mère et servis... en cocotte, tels le sauté de veau, le bœuf bourguignon, le coq au vin. — (Petit Futé Rouen 2010, p.50)

Voir la conjugaison du verbe sauter
Participe	Présent
	Passé	(masculin singulier) sauté

sauté \so.te\

Emprunt au français.

sauté

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 {{voir|saute}}
 == {{langue|fr}} ==
+=== {{S|étymologie}} ===
-{{-étym-}}
 : {{cf|sauter}}
-{{-adj-|fr}}
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 #* ''Des pommes de terre '''sautées'''.''
-{{-nom-|fr}}
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-'''sauté''' {{pron|so.te|fr}}
+'''sauté''' {{pron|so.te|fr}} {{genre|fr}}
 # Plat consistant en morceaux (de viande, etc.) cuisinés à la [[poêle]].
 #* ''Pourquoi ce nom ? Parce qu'en hiver, l'on y sert des petits plats mijotés façon grand-mère et servis... en cocotte, tels le '''sauté''' de veau, le bœuf bourguignon, le coq au vin.'' {{source|{{w|Petit Futé}} [[Rouen]] 2010, p.50}}
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 '''sauté''' {{pron|so.te|fr}}
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+=== {{S|étymologie}} ===
-{{-étym-}}
 : Emprunt au français.
-{{-verb-|en}}
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 '''sauté''' {{en-conj-rég}}
 # [[mijoter|Mijoter]].
+=== {{S|prononciation}} ===
-{{-pron-}}
 *{{pron|so.te|en}}