« tourtière » : différence entre les versions

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Dérivé de tourte avec le suffixe -ière.

Singulier	Pluriel
tourtière	tourtières
\tuʁ.tjɛʁ\

tourtière \tuʁ.tjɛʁ\ féminin

Ustensile de cuisine qui sert à faire cuire des tourtes ou des tartes.
- Tourtière de cuivre.
(Québec) Tourte constituée de deux abaisses de pâte brisée, de viande maigre de porc hachée menu, d’oignon et de diverses herbes et épices.
- La tourtière est surtout servie à Noël.
Modèle:cuisine Dessert originaire du Lot-et-Garonne réalisé à partir de très fines couches de pâte à gâteau, éventuellement agrémenté de pommes ou de pruneaux.

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 # {{Québec|fr}} [[tourte|Tourte]]  [[constituer|constituée]] de deux [[abaisse]]s de [[pâte brisée]], de [[viande]] [[maigre]] de [[porc]] [[hacher|hachée]] [[menu]], d’[[oignon]] et de [[diverse]]s [[herbe]]s et [[épice]]s.
 #* ''La '''tourtière''' est surtout servie à Noël.''
+# {{cuisine}} Dessert originaire du [[Lot-et-Garonne]] réalisé à partir de très fines couches de pâte à gâteau, éventuellement agrémenté de [[pommes]] ou de [[pruneaux]].
 {{-pron-}}