acra

Français

Étymologie

(XX^e siècle) Du yoruba akara (« beignet de haricots »).

Nom commun

Singulier	Pluriel
acra	acras
\a.kʁa\

Une assiette d’'acras de morue.

acra \a.kʁa\ masculin

1. Petit beignet, généralement farci avec des poissons ou des légumes, servi en apéritif ou en entrée.
   • Des acras de morue.

Notes

Seule orthographe donnée par l’Académie française, dans la neuvième édition de son dictionnaire. Seule orthographe donnée par le Larousse en ligne. Première orthographe, d’après le Robert historique, qui donne comme variante akra, mais pas accra.

Variantes orthographiques

• akra
• accra

Traductions

Petit beignet.

• Anglais : pastéi (en)
• Catalan : bunyol (ca)
• Espagnol : buñuelo (es)
• Malais : pastéi (ms)
• Portugais : bolinho (pt), pastéi (pt)

Voir aussi

• acras de morue sur l’encyclopédie Wikipédia
• Livre de cuisine/Acras de morue dans la bibliothèque Wikilivres