c’est dans les vieux pots qu’on fait la meilleure soupe
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Étymologie
[modifier le wikicode]- Composé de pot et de soupe.
- L'expression vient réellement du pot en fer ou en terre dans lequel on cuisait la soupe et qui reposait sur un trépied dans la cheminée (ou était suspendu à une crémaillère ou à une chaîne). On ne lavait jamais le pot et de ce fait, il se culottait. On refaisait la soupe sur le reste de la soupe précédente et plus le culottage était important, plus la soupe prenait de saveur. C’était donc "dans les vieux pots qu’on faisait la meilleure soupe", ou "la meilleure confiture".
Locution-phrase
[modifier le wikicode]c’est dans les vieux pots qu’on fait la meilleure soupe \s‿ɛ dɑ̃ le vjø po k‿ɔ̃ fɛ la mɛ.jœʁ sup\
- (Proverbial) Les vieilles méthodes qui ont fait leurs preuves sont parfois mieux que les nouvelles méthodes non rodées.
Nintendo continue à créer des jeux autour du personnage de Mario Bros, car c’est dans les vieux pots qu’on fait la meilleure soupe.
- (Sexualité) Les femmes d’âge mûr sont sexuellement plus intéressantes (plus expérimentées, plus douces) que les jeunes.
Je continue à voir les poules du coin, un peu vieilles, comme je les aime, quoi, je ne change pas : c’est dans les vieux pots qu’on fait la meilleure soupe.
— (Joseph Kessel, Les Enfants de la chance, 1934)– Ça doit être pour ça que ta femme est complètement rouillée à l’heure qu’il est, Bol. Elle aurait besoin d’être limée un peu plus qu’une fois ou deux l’an.
— (Larry McMurtry, Lonesome Dove I, Gallmeister, 2017)
– Elle est vieille, répondit Bolivar
– C’est dans les vieux pots qu’on fait la meilleure soupe, dit Augustus...
Synonymes
[modifier le wikicode]Vocabulaire apparenté par le sens
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c’est dans les vieux pots qu’on fait la meilleure soupe figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : soupe.
Traductions
[modifier le wikicode]- Anglais : experience always wins the day (en), old chickens make good soup (en), it takes an old hen to deliver the goods (en)
- Catalan : al pot petit hi ha la bona confitura (ca), gallina vella fa bon brou (ca), la gallina vella fa bon brou (ca), gallina vella, bon brou (ca), la carn vella fa bon brou (ca)
- Espagnol : la esencia en tarro pequeño se vende (es), el perfume en tarro pequeño se vende (es), pomo pequeño, lleno de aroma (es), el buen perfume se vende en frasco pequeño (es), la pimienta es chica, pero pica (es), en el frasco pequeño está el mejor perfume (es), la gallina vieja hace buen caldo (es), la vieja gallina hace gorda la cocina (es), la vieja gallina es la que hace el caldo gordo (es), se requiere a una vieja gallina para poner los huevos (*), buey viejo, surco derecho (es),gallina vieja, buen caldo (es), para buen cocido, puchero usado (es)
- Italien : gallina vecchia fa buon brodo (it)
- Occitan : als vièlhs topins la bona sopa (oc)
- Persan : دود از کنده بلند میشه (fa)
- Portugais : é em panela velha que se faz comida boa (pt), galinha velha faz bom caldo (pt), galinha velha dá uma boa canja (pt), é preciso uma galinha velha para chocar os ovos (pt)
Prononciation
[modifier le wikicode]- France (Toulouse) : écouter « c’est dans les vieux pots qu’on fait la meilleure soupe [Prononciation ?] »
- Vosges (France) : écouter « c’est dans les vieux pots qu’on fait la meilleure soupe [Prononciation ?] »
- Somain (France) : écouter « c’est dans les vieux pots qu’on fait la meilleure soupe [Prononciation ?] »