entre la poire et le fromage

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Français[modifier]

Étymologie[modifier]

(Date à préciser) Dans cette expression la poire symbolise le dessert ; en effet, autrefois au Moyen-Âge, le fromage se prenait après le dessert et terminait le repas. Cette habitude culturelle, maintenue en Angleterre jusqu’à nos jours (c’est donc à tort que les Français se moquent des Anglais...) a changé au XVIIe siècle, époque qui a vu apparaître à la cour du roi de France, et s’imposer, l’ordre inverse, à savoir terminer le repas par un dessert, après le fromage. Référence nécessaire
→ voir poire et fromage.

Locution adverbiale[modifier]

adverbe
entre la poire et le fromage
\en.tʁ(ə) la pwa.ʁ‿e l(ə) fʁɔ.maʒ\

entre la poire et le fromage \en.tʁ(ə) la pwa.ʁ‿e l(ə) fʁɔ.maʒ\

  1. (Familier) Sur la fin du repas, lorsque la gaieté que donne la bonne chère fait qu’on parle librement.
    • Entre la poire et le fromage Bianchon arriva, par d’habiles préparations, à parler de la messe, en la qualifiant de momerie et de farce. (Honoré de Balzac, La Messe de l’athée,)
    • Là-dessus, allons déjeuner, […]. Entre la poire et le fromage, nous blaguerons un peu les habitants de Rambervillers ! (Gustave Fraipont; Les Vosges, 1923)
  2. (Hors de contexte), (Figuré) De manière bâclée, à la hâte.
    • Il nous a préparé ses réponses entre la poire et le fromage.

Traductions[modifier]

Références[modifier]