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gressin

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
De l’italien grissino, de même sens, venant lui-même de gherssa, pain classique piémontais.
SingulierPluriel
gressin gressins
\ɡʁe.sɛ̃\
Des gressins

gressin \ɡʁe.sɛ̃\ masculin

  1. Petit pain allongé, sec et friable, pouvant se conserver plusieurs semaines, originaire de la région de Turin.
    • Après une anchoïade servie avec son fagot de gressins torsadés [...] suivit une pleine assiettée de scattoni au jambon cru arrosée d'un Lacryma Christi rosso.  (Jean-Paul Didierlaurent, Le liseur de 6h27, Au Diable Vauvert, 2014, p. 80)
    • Entre mes dents de sagesse, le gressin fait un bruit de neige que l'on tasse en marchant.  (Laurent Girerd, À demain l'embarquement, Bazas, Le temps qu'il fait, 2018, page 32.)

Prononciation

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