hôtellerie-restauration

Français[modifier le wikicode]

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Étymologie[modifier le wikicode]

De hôtellerie et restauration.

Nom commun [modifier le wikicode]

hôtellerie-restauration ^{(h muet)}\o.tɛl.ʁi ʁɛs.tɔ.ʁa.sjɔ̃\ féminin (Indénombrable)

Secteur économique comprenant les hôtels, auberges, bars, restaurants.
- Une centaine de candidats de Pôle emploi et 17 entreprises de l’hôtellerie-restauration se sont retrouvés, mardi, à Paris, pour une séance de job dating un peu particulière. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 28 septembre 2022, page 4)
- Il a pour ambition de créer une place publique végétalisée, au lieu de l’actuel rond-point, une halle avec mezzanine pour les puces et un immeuble-pont de bureaux et d’hôtellerie-restauration, au-dessus du périphérique. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 12 octobre 2022, page 5)
- « La tension existait avant et elle ne s’arrêtera pas avec la fin des JO. C’est le cas de l’hôtellerie-restauration, de la sécurité privée », énumère Stéphane Crusoé, directeur territorial délégué de Pôle emploi 93 ouest. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 25 septembre 2023, page 12)