maôche

Voir aussi : maoche

Français

Étymologie

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Nom commun

Singulier	Pluriel
maôche	maôches
\Prononciation ?\

maôche féminin

1. (Régionalisme) Modèle:cuisine Panse de porc farcie, d'abord cuite au bouillon puis rôtie au four, selon les variantes locales, de choux, de chair à saucisse, de carottes, de pruneaux et relevées de baies de genièvre.

Variantes orthographiques

• maoche
• mauche

Synonymes

• maouche

Prononciation

• France (Vosges) : écouter « maôche [Prononciation ?] »

Anagrammes

• amoche, amoché