lait de soja

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Sommaire

Français [modifier]

Origine et histoire de « lait de soja » Étymologie

(1880) Composé de lait et de soja, originairement lait de soya créé par Paillieux[1].

Locution nominale

Un verre de lait de soja.

lait de soja /lɛ də sɔ.ʒa/ masculin

  1. (Courant) Boisson produite à base de graines de soja et d’eau.
Note
L’emploi commercial de ce terme est interdit en France.

Synonymes

Traductions

Références Références

  1. William Shurtleff et Akiko Aoyagi, History of Soymilk and Dairy-like Soymilk Products, 2007.

Voir aussi Voir aussi