moisissure

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moisissure /mwa.zi.syʁ/ féminin (pluriel moisissures /mwa.zi.syʁ/)

Champignons inférieurs qui vivent en formant des végétations ramifiées à la surface des matières organiques dont ils provoquent la fermentation, la décomposition.
- Si vous laissez ces fruits trop longtemps à la cave, la moisissure s’y mettra.
- Couvert de moisissures.
Endroit moisi, le moisi.
- ôtez la moisissure de ce fromage avant de le manger.

Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (moisissure), mais l’article a pu être modifié depuis.